LOGOWANIE

KWALIFIKACJA HGT1 - TEST WIEDZY NR 8

Pytanie nr 11
ProduktTemperatura przechowywania
Mleko4°C
Świeże mięso-2°C do 4°C
Mrożone warzywa-18°C
Chleb?
Jaką temperaturę przechowywania powinien mieć chleb w zakładzie gastronomicznym?
A.
B.
C.
D.