KWALIFIKACJA SPC2 - TEST WIEDZY NR 5

Pytanie nr 36

Podczas produkcji sera, zauważasz, że wilgotność wynosi 52%, podczas gdy w dokumentacji technicznej zaleca się wilgotność na poziomie 50%. Co powinieneś zrobić?

	A.	Zmienić dokumentację techniczną, aby pasowała do obecnej wilgotności.
	B.	Zignorować różnicę, ponieważ jest minimalna.
	C.	Zwiększyć wilgotność do 55%, aby zapewnić lepszą konsystencję sera.
	D.	Zmniejszyć wilgotność do zalecanej wartości w dokumentacji technicznej.
		Zostaw bez odpowiedzi

LOGOWANIE

KWALIFIKACJA SPC2 - TEST WIEDZY NR 5