KWALIFIKACJA HGT1 - TEST WIEDZY NR 1

Pytanie nr 24

Jako kelner, jesteś odpowiedzialny za serwowanie bezpiecznej żywności klientom. Które z poniższych działań jest najbardziej zgodne z tym obowiązkiem?

	A.	Mycie rąk przed podaniem każdego posiłku.
	B.	Serwowanie posiłków na brudnych talerzach.
	C.	Serwowanie posiłków na ciepło w ciągu 30 minut od przygotowania.
	D.	Przechowywanie surowego mięsa i gotowych potraw w tej samej lodówce.
		Zostaw bez odpowiedzi