LOGOWANIE

KWALIFIKACJA SPC2 - TEST WIEDZY NR 8

Pytanie nr 1
Zidentyfikuj potencjalne zagrożenia zdrowotne związane z obsługą maszyn do produkcji wyrobów spożywczych, które mogą wynikać z poniższej tabeli dotyczącej czyszczenia i konserwacji urządzeń:
Czynność Częstotliwość Środek czyszczący
Czyszczenie powierzchni roboczych Co 8 godzin Woda i mydło
Smarowanie części ruchomych Co 2 tygodnie Olej silikonowy
Czyszczenie filtrów powietrza Co miesiąc Woda i środek czyszczący na bazie alkoholu
A.
B.
C.
D.