Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

LOGOWANIE

(Zapomniałem hasła)

LUB
ZAREJESTRUJ SIĘ

KWALIFIKACJA SPC2 - TEST WIEDZY NR 7



Pytanie nr 32
Dokonujesz oceny organoleptycznej ciasta na pączki w trakcie procesu technologicznego. Który z poniższych parametrów NIE jest istotny w tej ocenie?

A.
B.
C.
D.