KWALIFIKACJA HGT12 - TEST WIEDZY NR 8

Pytanie nr 28

Zakładasz firmę cateringową specjalizującą się w daniach etnicznych. Który z poniższych czynników będzie najważniejszy przy tworzeniu oferty?

	A.	Koszt produkcji dania
	B.	Popularność dania wśród lokalnej społeczności
	C.	Znajomość przepisu przez szefa kuchni
	D.	Dostępność składników na lokalnym rynku
		Zostaw bez odpowiedzi