KWALIFIKACJA HGT2 - TEST WIEDZY NR 7

Wolisz testy bez reklam?
WYŁĄCZ REKLAMY TERAZ

Pytanie nr 15

Podczas przygotowywania dania zauważyłeś, że mięso zaczyna przypalać się na patelni. Jakie działanie korygujące powinieneś podjąć?

Wolisz testy bez reklam?
WYŁĄCZ REKLAMY TERAZ

	A.	Zmniejszyć ogień i dodać trochę wody.
	B.	Zwiększyć ogień, aby szybko dokończyć smażenie.
	C.	Przerwać smażenie i zacząć od nowa z nowym kawałkiem mięsa.
	D.	Zostawić mięso na patelni i czekać, aż przestanie się przypalać.
		Zostaw bez odpowiedzi