KWALIFIKACJA HGT1 - TEST WIEDZY NR 7

Pytanie nr 37

Wybierz prawdziwe stwierdzenie dotyczące serwowania potraw i napojów metodą "na widok gościa".

	A.	Jest to metoda, która zawsze jest preferowana przez gości, niezależnie od okoliczności.
	B.	Ta metoda jest czasochłonna i wymaga dużych umiejętności od kelnera, ale zwiększa prestiż restauracji.
	C.	Ta metoda nie wymaga od kelnera żadnych specjalnych umiejętności.
	D.	Serwowanie "na widok gościa" jest najprostszą i najszybszą metodą serwowania.
		Zostaw bez odpowiedzi