KWALIFIKACJA HGT1 - TEST WIEDZY NR 7

Pytanie nr 4

Podczas porcjowania potrawy w obecności gościa, zauważasz, że jeden z gości jest niespokojny i wygląda na zdenerwowanego. Jak powinieneś zareagować?

	A.	Zignoruj go i skup się na porcjowaniu.
	B.	Kontynuuj porcjowanie, ale zachowaj spokój i profesjonalizm.
	C.	Przerwij porcjowanie i zapytaj go, co jest nie tak.
	D.	Zaproponuj mu inny stolik.
		Zostaw bez odpowiedzi