KWALIFIKACJA SPC3 - TEST WIEDZY NR 2

Pytanie nr 4

Załóż, że masz do dyspozycji następujące dane na temat warunków magazynowania pieczywa:

Rodzaj pieczywa	Temperatura (°C)	Wilgotność (%)
Chleb pszenny	18-20	60-70
Chleb żytni	15-18	70-80

Jakie działania powinieneś podjąć, jeśli temperatura w magazynie wynosi 22°C, a wilgotność 65%, a masz do przechowania chleb pszenny i chleb żytni?

	A.	Zmniejszyć temperaturę i wilgotność
	B.	Zwiększyć temperaturę i wilgotność
	C.	Zmniejszyć temperaturę i zwiększyć wilgotność
	D.	Zwiększyć temperaturę i zmniejszyć wilgotność
		Zostaw bez odpowiedzi