Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

LOGOWANIE

(Zapomniałem hasła)

LUB
ZAREJESTRUJ SIĘ

KWALIFIKACJA HGT2 - TEST WIEDZY NR 4



Pytanie nr 37
Podczas przygotowywania dżemu z truskawek zdecydowałeś się na dodanie kwasu cytrynowego. Określ, jaka metoda utrwalania jest tutaj stosowana.

A.
B.
C.
D.