LOGOWANIE

KWALIFIKACJA SPC4 - TEST WIEDZY NR 4

Pytanie nr 7
Rozważ następujące czynniki związane z bezpieczeństwem zdrowotnym żywności: I. Obecność metali ciężkich, II. Zanieczyszczenie bakteriami, III. Obecność szkodliwych dodatków, IV. Zanieczyszczenie wirusami. Określ, które z nich są przykładem zagrożeń fizycznych dla bezpieczeństwa zdrowotnego żywności.

A.
B.
C.
D.