KWALIFIKACJA SPC3 - TEST WIEDZY NR 4

Pytanie nr 16

Podczas produkcji ciasta piekarskiego, zauważasz, że drożdże nie fermentują tak jak powinny. Jakie jest najbardziej odpowiednie działanie w tej sytuacji?

	A.	Przerwij proces i zdobądź nowe drożdże.
	B.	Zignoruj problem z fermentacją drożdży, ponieważ nie wpływa to na jakość ciasta.
	C.	Dodaj więcej składników do ciasta, aby zrekompensować problem z fermentacją drożdży.
	D.	Dodaj więcej drożdży do ciasta, aby zrekompensować problem z fermentacją.
		Zostaw bez odpowiedzi

LOGOWANIE

KWALIFIKACJA SPC3 - TEST WIEDZY NR 4