LOGOWANIE

KWALIFIKACJA HGT2 - TEST WIEDZY NR 2

Wolisz testy bez reklam?
WYŁĄCZ REKLAMY TERAZ
Pytanie nr 35
Etapy przygotowania mięsa Kolejność
Oczyszczenie z błon 1
Trybowanie 2
Porcjowanie 3
Wiązanie sznurkiem 4
Na podstawie powyższej tabeli, który etap przygotowania mięsa jest poprawnie przypisany do jego kolejności?
A.
B.
C.
D.