KWALIFIKACJA HGT2 - TEST WIEDZY NR 4

Pytanie nr 13

Jakie jest główne zadanie systemu HACCP w kontekście magazynowania żywności?

	A.	Zapewnienie, że wszystkie produkty są sprzedawane przed datą ważności.
	B.	Zapewnienie, że wszystkie produkty są przechowywane w bezpiecznych warunkach, minimalizując ryzyko zanieczyszczenia.
	C.	Zapewnienie, że wszystkie produkty są odpowiednio oznakowane.
	D.	Zapewnienie, że wszystkie produkty są odpowiednio podgrzewane przed podaniem.
		Zostaw bez odpowiedzi