KWALIFIKACJA HGT1 - TEST WIEDZY NR 3

Pytanie nr 11

Podczas przygotowywania posiłków, kelner musi znać różnice między surowcami, półproduktami i wyrobami gotowymi. Które z poniższych stwierdzeń prawidłowo opisuje te trzy kategorie?

	A.	Surowce to produkty gotowe do spożycia, półprodukty to produkty w stanie naturalnym, a wyroby gotowe to produkty częściowo przetworzone.
	B.	Surowce to produkty w pełni przetworzone, półprodukty to produkty częściowo przetworzone, a wyroby gotowe to produkty w stanie naturalnym.
	C.	Surowce to produkty częściowo przetworzone, półprodukty to produkty w pełni przetworzone, a wyroby gotowe to produkty w stanie naturalnym.
	D.	Surowce to produkty w stanie naturalnym, półprodukty to produkty częściowo przetworzone, a wyroby gotowe to produkty w pełni przetworzone i gotowe do spożycia.
		Zostaw bez odpowiedzi