KWALIFIKACJA TG16 - CZERWIEC 2021

Pytanie nr 7

Korzystając z normatywu surowcowego zamieszczonego w tabeli, oblicz zapotrzebowanie na surowce do sporządzenia 85 porcji ziemniaków purée.

	A.	Ziemniaki 25,5 kg, masło 0,85 kg, mleko 2,55 l, koperek 0,17 kg
	B.	Ziemniaki 2,55 kg, masło 8,5 kg, mleko 25,5 l, koperek 127 kg
	C.	Ziemniaki 25,5 kg, masło 8,5 kg, mleko 2,55 l, koperek 1,7 kg
	D.	Ziemniaki 2,55 kg, masło 0,85 kg, mleko 2,55 l, koperek 0,17 kg
		Zostaw bez odpowiedzi