KWALIFIKACJA TG7 - CZERWIEC 2018

Wolisz testy bez reklam?
WYŁĄCZ REKLAMY TERAZ

Pytanie nr 20

Wskaż brakujący etap w przedstawionej procedurze postępowania z jajami dostarczonymi do zakładu gastronomicznego.

	A.	Wykonanie próby wodnej jaj.
	B.	Dezynfekowanie jaj.
	C.	Prześwietlanie jaj w owoskopie.
	D.	Określenie masy jaj w kilogramach.
		Zostaw bez odpowiedzi