KWALIFIKACJA TG7 + TG16 - CZERWIEC 2013

Pytanie nr 12

Przygotowując sztukę mięsa wołowego w rosole należy kolejno wykonać czynności:

	A.	myte mięso włożyć do wrzącej, osolonej wody, gotować szybko, dodać włoszczyznę i przyprawić.
	B.	umyte mięso włożyć do zimnej, osolonej wody, gotować powoli, dodać włoszczyznę i przyprawić.
	C.	umyte mięso włożyć do wrzącej, osolonej wody, gotować powoli, dodać włoszczyznę i przyprawić.
	D.	umyte mięso i włoszczyznę włożyć do wrzącej, osolonej wody, gotować powoli i przyprawić.
		Zostaw bez odpowiedzi