KWALIFIKACJA TG13 - STYCZEŃ 2016

Pytanie nr 33

W jakich warunkach powinny być przechowywane świeże ryby, w chłodni magazynowej restauracji hotelowej?

	A.	W temperaturze 4 - 8°C, maksymalnie 4 dni.
	B.	W temperaturze 2 - 4°C, maksymalnie 4 dni.
	C.	W temperaturze -1 - 2°C, maksymalnie 2 dni.
	D.	W temperaturze 10 - 14°C, maksymalnie 2 dni.
		Zostaw bez odpowiedzi