Kwalifikacja T4 - WRZESIEŃ 2014

(Produkcja wyrobów cukierniczych)

WYBIERZ ILOŚĆ PYTAŃ: 5 pytań 6 pytań 7 pytań 8 pytań 9 pytań 10 pytań 11 pytań 12 pytań 13 pytań 14 pytań 15 pytań 16 pytań 17 pytań 18 pytań 19 pytań 20 pytań 21 pytań 22 pytań 23 pytań 24 pytań 25 pytań 26 pytań 27 pytań 28 pytań 29 pytań 30 pytań 31 pytań 32 pytań 33 pytań 34 pytań 35 pytań 36 pytań 37 pytań 38 pytań 39 pytań 40 pytań ROZWIĄŻ LOSOWY ZESTAW PYTAŃ  POBIERZ LOSOWY ZESTAW PYTAŃ KLUCZ ODPOWIEDZI OSOBNO

---

Przykładowe pytania z testu 'Kwalifikacja T4 - WRZESIEŃ 2014':

- Drożdże jako biologiczny środek spulchniający wywołują fermentację ........
- Którą temperaturę należy zapewnić podczas transportu jaj i mleka? ........
- Które cechy charakteryzują mąkę żytnią przeznaczoną do produkcji? ........
- Najkrótszy okres przydatności do spożycia ma krem ........
- Wynik ważenia na wadze przedstawionej na rysunku wynosi ........
- Badania laboratoryjne kału na nosicielstwo powinna wykonać osoba po przebyciu zakażenia ........
- Sporządzanie rozczynu jest charakterystyczne dla techniki wykonania ciasta drożdżowego metodą ........
- Do produkcji tortów marcello należy przygotować blaty ........

 PYTANIA Z TESTU ZAWODOWEGO

 POBIERZ ARKUSZ PISEMNY

KOD ARKUSZA: T.04-X-14.08